高糖VS高脂肪

分类：纪录片 地区：英国年份：2014

主演：克里斯·范·图勒肯,赞德·范·图勒肯,苏珊·杰布,罗宾·卡纳雷克

导演：大卫·斯图尔特

更新：2025-02-09 13:34

简介：双胞胎兄弟试图找出基于脂肪或糖的饮食的后果。双胞胎兄弟试图找出基于脂肪或糖的饮食的后果。用的是十万元假资金，假资金能带来真压力吗？倒不如让他们做数学题。而且很有可能是心理作用，吃脂肪的那个他知道自己体内缺葡萄糖精力会差。与常识相反，吃了一个月糖反而增强了身体生产胰岛素的能力。好还是不好呢？短期好长期不好，我想大概是长期这样的话会让身体分泌胰岛素的压力持续过大。一直吃脂肪的话，身体会慢慢的不再分泌胰岛素，这很不好，所以还是应该适当的吃糖，让身体保持着分泌胰岛素的能力。但我们平时的常识是尽量少吃糖以免患上糖尿病，那是因为我们日常的食物中糖含量实在是太多了。两兄弟一个月的实验其实没说明什么，因为人如果只吃糖或脂肪一种的话，那他的身体会调节他的食入量，就跟老鼠一样。这就是我们为什么喜欢吃荤素搭配的菜，肉里有脂肪，菜里有碳水化合物。那么，如果从进化心理学的角度考虑呢，人为什么偏好一半一半的脂肪和糖的食物呢？我想，大概是原始人从肉类和植物中可以分别获取不同的氨基酸和微量元素，单吃一种都会营养失衡。详情